Mantı (Kızarmamış)

Valide Sultanlar Sofrası’nın o meşhur taş fırın lezzetlerine giden yolun en saf hali olan Kızarmamış Mantı, Anadolu kadınının sabrını ve el maharetini sofralarınıza taşıyor. Taş değirmenlerde öğütülen yerli buğday unlarımızın, Elvançelebi’nin tertemiz havasında yoğrulup tek tek, ilmik ilmik dökülmesiyle hazırlanan bu lezzet, geleneksel mutfağımızın en asil temsilcilerinden biridir. Henüz ateşle buluşmamış bu ak pak taneler, içine sakladığı bereketi ve doğallığı en taze haliyle muhafaza eder.

Bu ürünümüz, "Valide Sultan" özenini mutfağında kendi dokunuşuyla tamamlamak isteyenler için hazırlanmıştır. Hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal malzemelerle elde açılan mantılarımız; ister haşlanarak ister arzu ettiğiniz şekilde fırınlanarak tüketilmeye hazırdır. Her bir kaşıkta 14 üretken kadının emeğini, Hititlerden bugüne süzülüp gelen o kadim mutfak kültürünü ve ev yapımı sıcaklığını hissedeceksiniz. Gerçek lezzet, dürüst içerikle buluştu; şimdi sıra sizin sofranızda.